ちゃのまのサラダボウル

ちゃのまのサラダボウル

美味しいものを食べて健康に生きたい!

厚生労働省が定めた、1日に必要野菜摂取量350gを、この一杯で!

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サラダボウルの魅力は、見た目が華やかで栄養満点のところ!
ビタミンやミネラルたっぷりの野菜やフルーツ、タンパク質が豊富に含まれた肉や魚など様々な食材が1つのボウルに盛られた栄養満点のサラダです。
また、タンパク質、脂質、炭水化物の3つをバランス良く摂取することができるため、免疫力を高めたり、理想の身体を作ることができるとされています。
ビタミンやミネラルは、人間の身体を健康に保つためには必要不可欠です。
ビタミンやミネラルは野菜に多く含まれているため、野菜不足になると、身体にさまざまな不調が出てきてしまいます。
毎日を健康に過ごすためには、普段の食生活の中に野菜を上手に取り入れることが大切です。

 

野菜のサラダボウル

 

 野菜のサラダボウル   1,500円

*ベビーリーフミックス、サニーレタス、ビーツ、キノコのマリネ、人参のマリネ、カシューナッツ、ゆで卵、ひよこ豆、アボカド、キヌア、スプラウトなど季節によって異なる野菜を約22種類、350g入っているちゃのまオリジナルのサラダボウル。

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*ドレッシングをお選びください

◉フレンチ ◉甘酒ごま ◉ビーツと塩麹 
◉ゆず胡椒 ◉青しそ  ◉ノンオイルシーザー

 

◉炊き込みご飯  +150円

◉自家製パン1ケ +100円

◉ミニスープ   +350円
*スープメニューからお選びください

黒毛和牛ローストビーフのサラダボウル

黒毛和牛ローストビーフのサラダボウル  1,800円

*ベビーリーフミックス、サニーレタス、ビーツ、キノコのマリネ、人参のマリネ、カシューナッツ、ゆで卵、ひよこ豆、アボカド、トマト、スプラウトなど季節によって異なる野菜を入れ、低温調理のローストビーフが入ったサラダボウル。
ローストビーフには醤油麹がかかっています。

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*ドレッシングをお選びください
◉フレンチ ◉甘酒ごま ◉ビーツと塩麹 
◉ゆず胡椒 ◉青しそ  ◉ノンオイルシーザー

 

◉炊き込みご飯  +150円
◉自家製パン1ケ +100円
◉ミニスープ   +350円
*スープメニューからお選びください

蒸し鶏のサラダボウル

 蒸し鶏のサラダボウル  1,400円

*ベビーリーフミックス、サニーレタス、ビーツ、キノコのマリネ、人参のマリネ、カシューナッツ、ゆで卵、ひよこ豆、アボカド、トマト、スプラウトなど季節によって異なる野菜を入れ、低温調理の蒸し鶏が入ったサラダボウル。

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*ドレッシングをお選びください

◉フレンチ ◉甘酒ごま ◉ビーツと塩麹 
◉ゆず胡椒 ◉青しそ  ◉ノンオイルシーザー

 

◉炊き込みご飯  +150円

◉自家製パン1ケ +100円

◉ミニスープ   +350円
*スープメニューからお選びください

スモークサーモンのサラダボウル

 スモークサーモンのサラダボウル  1,700円

*ベビーリーフミックス、サニーレタス、ビーツ、キノコのマリネ、人参のマリネ、カシューナッツ、ゆで卵、ひよこ豆、トマト、クリームチーズ、スプラウトなど季節によって異なる野菜を入れ、スモークサーモンが入ったサラダボウル。

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*ドレッシングをお選びください

◉フレンチ ◉甘酒ごま ◉ビーツと塩麹 
◉ゆず胡椒 ◉青しそ  ◉ノンオイルシーザー

 

◉炊き込みご飯  +150円

◉自家製パン1ケ +100円

◉ミニスープ   +350円
*スープメニューからお選びください

スープセット

(9th)food_009  1,600円
◉シングルセット  スープ 1品+ミニサラダ+パンor季節の炊き込みご飯 

(9th)food_014 1,800円
◉ダブルセット  ミニスープ 2品+ミニサラダ+パンor季節の炊き込みご飯

下記よりスープをお選びください

3N2A6754ハーブチキンと野菜3N2A7018ソーセージと豆腐

3N2A7047    ミネストローネ

3N2A6869お豆とつくねのトマト

3N2A7126シーフードと明太子

DSC_1659豚バラ肉のキムチクリーム3N2A7322ソーセージのスープカレー季節のスープ

 

 

デザート

旬のお野菜・フルールを使ったヘルシースイーツの盛り合わせ

4805126994347617930.904ca2108e9288d0bde77f7c2f4ddb08.22101303 ドリンク・デザートセット  +550円

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ドリンクセット  +280円 *下記よりお好きなドリンクをお選びください

★ コールドプレスジュース
*一切の熱を加えずに、ゆっくりと強い圧力ですりつぶしプレスをして搾作した最も栄養価の高いジュース

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★ 自家製お酢ジュース   (アイス・ホット)  黒板からお選びください

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・アイスコーヒー         ・オレンジ(100%)
・アイスティー          ・ホットコーヒー
・ジンジャーエール        ・ホットティー
・烏龍茶(アイス・ホット)      (*アールグレイ *セイロン)

ドリンク

ビール
アサヒ スーパードライ 中瓶

550円

ノンアルコールビール「アサヒ ドライゼロ」

440円

ワイン グラス
自家製サングリア(赤)530円
ネブリナ・シャルドネ(白)

 

各490円

ネブリナ・カベルネ・ソヴィニョン(赤)
スパークリングワイン
ピノシャルドネ スプマンテ (白・辛口) 200ml930円
梅酒    ~ロック・ソーダ割り・水割りからお選び下さい~

東海市 澤田酒造産
純米吟醸古酒仕込 白老梅

 グラス各610円
山崎酒造焙煎樽仕込み
一根六菜 (野菜の梅酒)
和宝五柑 (柑橘の梅酒)
日本酒
東海市 澤田酒造産
特別純米酒 白老
1合 440円
ソフトドリンク
碧南市「にいみ農園さん」  ミニトマトジュース

各490円

長野県「原農園さん」 りんごジュース 100% 

自家製お酢ジュース (アイス・ホット)

490円

コールドプレスジュース

550円

アイスコーヒー各330円
アイスティー
烏龍茶 (アイス・ホット)
コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース (100%)
グレープフルーツジュース (100%)
 各380円
ホットコーヒー

ホットティー  (セイロン・アールグレイ)

 

シェフおまかせコース料理

厳選した地元の食材や選りすぐられた旬の食をふんだんに使用したお客様だけのおまかせコース

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完全予約制のシェフおまかせ料理

お一人様  6,000円〜

 

ご予約は三日までによろしくお願いいたします。

 

愛知県岡崎市城南町2丁目6-2
<営業時間>
ランチ:11:00~15:00
(OS 14:00)
ディナー:18:00~21:00
(OS 20:00)
<定休日> 木曜日
日本野菜ソムリエ協会認定レストラン