ちゃのまのごちそう｜岡崎市のランチ・ディナー・野菜料理レストラン

　いつも ちゃのま を御利用頂きましてありがとうございます。

スープ・煮込み料理の店「ちゃのま」は２０２０年４月に１０周年を迎えます。

これまでお店を続けてこられたのも多くのお客様、関係者様、スタッフあっての事で深く深く、感謝御礼申し上げます。

さて、突然ではありますが２０１０年４月よりお引き立て頂きました「スープ・煮込み料理の店　ちゃのま」は２０２０年３月８日（日）をもちまして一旦休業することになりました。

今後は現店舗を改装いたしまして新しく「ちゃのまのごちそう」と店名を変更して野菜をメインに「レストラン」として新しくオープンいたします。

これからは９年間続けてきましたスープも提供しながらセット料理を主体としておもてなしをさせて頂きたいと思います。

野菜料理はもちろんの事、お肉料理やお魚料理を創作料理として提供させていただきたいと思います。

オープンは３月下旬予定しております。

詳細は、追ってご案内させて頂きますので、今後とも変わらぬご支援賜れれば幸いです。

改装工事は３月９日（月）着工となっております。

　　２０２０年２月　　　　　　スープ・煮込み料理の店ちゃのま　　浅井　満芳

７月８月期間限定で「カレーフェア」を開催いたします‼

　　　　　　　　　　野菜・果物を７２時間！

詰めて、詰めて野菜・果物が真っ黒になるまで詰めて旨味の詰まった贅沢な野菜ペーストと

約１２種類のスパイスとビーフブイヨンで作ったペーストを混ぜ合わせて完成した

　　　　　　　　　　　”ちゃのまカレー”　　

　　　
野菜カレー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハーブチキンのバターレモンカレー

奥深い野菜の旨味、甘みの後にスパイスの香りが病みつきになる事間違いなし！

シェフがこだわりにこだわった本格カレー‼

メニューの仲間にスープパスタが登場です！

もちもち食感があり弾力のある独特な生パスタ「リングネ」を使用したスープパスタです。

ランチタイムでは「シーフードと明太子のクリームスープパスタ」

ディナータイムでは「あさりのペペロンチーノ風スープパスタ」

是非、召し上がってください。

昨年から愛知県が取り組みをしています「あいちみんなのサラダ」プロジェクトに参加店として当店も協力いたしました。

あいちサラダめしとは。。。
愛知県民の野菜摂取量向上と健康増進を目的とし、愛知県が好む、季節の野菜に「うま味」の象徴でる「豆味噌」を使った「肉みそ」と「たまご」を添えて、マヨネーズやドレッシングで仕上げ、サラダとご飯を同時に食べられるワンボウルスタイルなので食べ応えがあり、健康や栄養面にも配慮しています。

当店が考えたサラダめしは「いろいろ野菜のひつまぶし風　サラダめし」

　　
＊10種類以上の野菜を蒸し焼きにし旨味を引き出した野菜と八丁味噌とトマトを合わせた肉みそ、温玉、マスタードを利かせたマヨネーズが彩を添えます。
野菜の下には「ちゃのま」オリジナルの雑穀米が入っています。
もう一つのポイントとしてカラフルトマトの入ったスープを注いで食べて頂きます。
「あたたかいスープとご飯、野菜、温玉、肉みそを絡めて食べるとさらに美味しさが増します。お好みでネギ、粉チーズ、ごまをかけてお召し上がりください。」

＊野菜の美味しさをとことん味わってほしいので、あえて大きめにカットして提供しています。また、このメニューで1日の必要野菜摂取量350ｇ以上の野菜を摂ることが出来ます。実際、約400gの野菜を使用しています。

是非、食べに来てください！

日頃より、ちゃのまをご利用いただき誠にありがとうございます。

年末年始営業日のお知らせいたします。

　　　　　 １２月２７日（木）　　　ランチのみ営業　　　ディナー休業

　　　　　　　　　２８日（金）　　　営業

　　　　　　　　　２９日（土）　    営業

　　　　　　　　　３０日（日）　　　営業　　ディナータイムは貸切営業

　　　　　　　　　３１日（月）　　　ランチのみ営業　　　ディナー休業

　 ２０１９年　１月１日（火）　　　休業

　　　　　　　　　　２日（水）　　　 営業

　　　　　　　　　　３日（木）　　　 ランチのみ営業　　　ディナー休業

　　　　　　　　　　４日（金）　　    営業

　　　　　　　　　　５日（土）　　    営業

　　　　　　　　　　６日（日）　　    営業

2018年　クリスマスホームパーティーセット　ご予約受付開始いたします

昨年、大好評いただきましたパーティーセット

今年は少し内容を変更してお届けいたします

家族やお友達などとわいわいと‼ホームパーティーに♪
ママでも簡単にレンジでチンするだけで本格料理が楽しめる！

＊写真は昨年の内容となっております

限定３０セット　　　１セット　２～３人前　　　６，５００円（税別）

＊ローストチキン
＊ビーフシチュー
＊バーニャカウダソース
＊バーニャカウダ用　お野菜
＊にんじんとエリンギのラザニア
＊グリル野菜とシーフードのサラダ

受け渡し期間　：　１２月２２日（土）～　２５日（火）　営業時間内

数量限販売となっておりますのでご予約はお早めに…

2018年　クリスマスケーキのご予約を受付いたします

本日１０月１日より受付開始！

クリスマスに野菜ケーキはいかがですか？

今年は「さつまいものミルフィーユ」

　　１０×２０×Ｈ１０

数量限定約２０本　　　１本　３，６００円（税別）　

＊さつまいもを低温でじっくり時間をかけて最大限の甘みを引き出した
そんなさつまいもとホワイトチョコレートの「ショコラといちご」のサンド❢

＊さつまいもとレモンを一緒に煮た「レモン煮とカスタードクリーム」のサンド❢

＊さつまいもと豆乳とマスカルポーネを合わせて絞ったクリーム❢

＊パイのサクサクと一緒に食べたらもうあなたは虜….❢

受け渡し期間　：１２月２２日（土）～　２５日（火）　の営業時間内

数量限定の販売となっておりますのでご予約はお早めに！

「８周年！ありがとうございました」

沢山のお客様にもご来店いただきたくさんの方の支えもありあっという間の8年です！

これもひとえに、皆様のご贔屓ご支援の賜物と感謝しております。
これを機に一層ご満足いただけますようスタッフ一同努力して参りますのでまた新しい「ちゃのま」を今度とも宜しくお願い申し上げます。

デイナータイムの営業時間が変わりました

１８：００オープンとさせていただきますのでお間違えの無いようによろしくお願いいたします。

ポイントカードをお持ちのお客様へ

これまで多くのお客様にご来店いただき、有効期限の無いポイントカードをお渡しをさせて頂いていましたが4月中旬のメニューリニューアルに伴いポイントカードを4月末までとさせていただき終了となります。

ご理解の程どうぞよろしくお願いいたします。

4月中旬よりディナータイムのメニューをリニューアルいたします。

今まではディナータイムもスープを提供しておりましたがこれからは

ランチタイム「スープ専門店」

ディナータイム「野菜レストラン」として展開を行っていきます。

ランチタイムも少しリニューアル予定

これからも新しくなる「ちゃのま」をどうぞよろしくお願いいたします。

日頃より、ちゃのまをご利用いただき誠にありがとうございます。

年末年始の休業日をお知らせいたします

　　　　　　　12月21日（木）　　　定休日

　　　　　　　　　22日（金）　　　営業

　　　　　　　　　23日（土）　　　営業

　　　　　　　　　24日（日）　　　営業

　　　　　　　　　25日（月）　　　営業

　　　　　　　　　26日（火）　　　営業

　　　　　　　　　27日（水）　　　営業

　　　　　　　　　28日（木）　　   営業

　　　　　　　　　29日（金）　　　営業

　　　　　　　　　30日（土）　　　営業

　　　　　　　　　31日 （日）　　ランチのみ営業　ディナー休業

　　　2018年　　1月1日（月）　　　臨時休業

　　　　　　　　　　2日（火）　　　　営業

　　　　　　　　　　3日（水）　　　　営業

　　　　　　　　　　4日（木）　　ランチのみ営業 ディナー休業

　　　　　　　　　　5日（金）　　　 　営業

　　　　　　　　　　6日（土）　　　　営業

　　　　　　　　　　　　　　　聖夜にふさわしい彩り豊かな「Xmasディナー」を

　　　　　　　　　　　　　　　１２/２３（土）～２５（月）　３日間限定で登場！！

「野菜ソムリエ」の資格を持つシェフが素材にこだわり、心と体に優しい愛情＆栄養いっぱいの料理はいかがですか？

　　　　　　　　　　　　　　　　大切な人と、心までほっこり温まるXmasを・・・♪

　　　　　　日時：１２/２３（土）・２４日（日）・２５日（月）　　　１７：００～　　　２時間制　１名様：５，０００円（税込み）

クリスマスパーティーセット♪

ホームパーティーにテイクアウトはいかがですか！

「ローストチキン」「ビーフシチュー」「かぼちゃのチーズフォンデュ」「パン」がついて
１セット２～３人前￥６，５００
限定２０セットとなっておりますのでご予約をお早めに！

また、早期ご予約特典
１１月中のご予約の方には「チーズフォンデュ用のお野菜」をお付けいたします。

受け渡し日時　：　１２月２２日（金）～２５日（月）　営業時間内

今年も開催いたします！

昨年大好評で終わった、野菜の日（８月３１日）に開催しました「８３１バル」！

今年はより多くのお客様にご来店いただけるように８月２６日土曜日に開催いたします。

[831バルSpecial Contents]
10：00～15：00
入場無料　（体験ブース500円、その他物販あり）

年末年始の営業のお知らせ

日頃より、ちゃのまをご利用いただき誠にありがとうございます。

年末年始の休業日をお知らせいたします。

　　　　　　１２月２２日（木）　　　定休日

　　　　　　　　　２３日（金）　　　営業

　　　　　　　　　２４日（土）　　　営業

　　　　　　　　　２５日（日）　　　営業

　　　　　　　　　２６日（月）　　　営業

　　　　　　　　　２７日（火）　　　営業

　　　　　　　　　２８日（水）　　　営業

　　　　　　　　　２９日（木）　　    営業

　　　　　　　　　３０日（金）　　　営業

　　　　　　　　　３１日（土）　　　ランチのみ営業　　　ディナー休業

　　　　　　　１月１日（日）　　　臨時休業

　　　　　　　　　２日（月）　　　　営業

　　　　　　　　　３日（火）　　　　営業

　　　　　　　　　４日（水）　　　　営業

　　　　　　　　　５日（木）　　　 定休日

　　　　　　　　　６日（金）　　　　営業

　　　　　　　　　　　┃

　　　　　　　　１０日（火）　　　　 営業

　　　　　　　　１１日（水）　　　 臨時休業

　　　　　　　　１２日（木）　　　    定休日

　　　　　　　　　　　　　　聖夜にふさわしい彩り豊かな「Xmasディナー」を

　　　　　　　　　　　　　１２/２３（金）～２５（日）　３日間限定で登場！！

「野菜ソムリエ」の資格を持つシェフが素材にこだわり、心と体に優しい愛情＆栄養いっぱいの料理はいかがですか？

　　　　　　　　　　　　　　　　大切な人と、心までほっこり温まるXmasを・・・♪

　　　　　　日時：１２/２３（金）・２４日（土）・２５日（日）　　　１７：００～　　　２時間制　１名様：５，０００円（税込み）

＊食材仕入れ関係上、料理内容を変更せざるをえない場合がございます。あらかじめご了承下さい。

混み合う時間帯もございますのでお早めにお電話を、お待ちしております。

昨年ご好評いただきましたクリスマスケーキを今年も販売させていただきます。

今年は　「カスタードクリーム入りスイートポテト」　 ￥１，５００（税込み）

　　　　　　
　　　長さ約20㎝×幅約10㎝　　　　　　　　　高さ約6ｃｍ

　＊碧南市の鈴盛農園さんの「紅はるか」と「パープルスイートロード（紫）」を使用したスイートポテト❢

低温でじっくり時間をかけて焼き上げ甘みをましたサツマイモを使って上品な甘さに仕上げたスイートポテト❢

とっろをした甘さ控えめのカスタードクリームを詰めた贅沢な一品‼

上には色鮮やかなパープルスイートロードの紫色。　ホワイトチョコを少し入れたサツマイモのショコラ❢

受け渡し期間　　12月23日（金）～　12月25日（日）　　ちゃのま

ご予約の電話お待ちしております。

聖夜にふさわしい彩り豊かな「Xmasディナー」を

　　　　　　　　　　　　　１２/２３（金）～２５（日）　３日間限定特別メニューで登場！！

「野菜ソムリエ」の資格を持つシェフが素材にこだわり、心と体に優しい愛情＆栄養いっぱいの料理はいかがですか？

　　　　　　　　　　　　　　　　大切な人と、心までほっこり温まるXmasを・・・♪

　　　　　　日時：１２/２３（金）・２４日（土）・２５日（日）　　　１７：００～　　　２時間制　　１名様：５，０００円（税込み）

＊食材仕入れ関係上、料理内容を変更せざるをえない場合がございます。あらかじめご了承下さい。

混み合う時間帯もございますのでお早めにお電話を、お待ちしております。