ずっと一緒♪

常連のお客様からのご予約で彼氏の誕生日のことでケーキの注文を頂きました!

話を聞いてみると一年頃前にお友達のお誕生日でケーキを提供した感じの物がいいとのこと・・・ (頭フル回転)

うるおぼえのまま当日を迎えた・・・

ご来店のときに一年前のことが鮮明に蘇った (・з・)V

本日彼氏さんは、はじめてのご来店♪

とても、優しい彼氏さんにも大変喜んで頂けました!!

実は彼氏さんのお名前を聞き忘れてしまいました・・・・(涙)

 

彼氏さん「お誕生日おめでとうございます!!」

今年も良い一年でありますように!そしてこれからも彼女と仲良くね♪

 

オーナーシェフ 「みつ」

ずっと一緒♪

中学からの大の仲良し4人組!!

中学を卒業し別々の高校に進み、それぞれの道に進む

でも、毎年この4人が集まり順番にお誕生日会

お互いの近状報告や愚痴で女子トーク満載 (笑)

写真を見ての通り笑顔の耐えないお誕生日会でした!!

「ゆうこさんお誕生日おめでとうございます♪ 今年も良い1年でありますように!」

 

オーナーシェフ 「みつ」

ずっと仲良し♪

 お誕生日会がありました♪

素敵な3人組は高校からの大の仲良し!

突然のサプライズにびっくりな主役!

大成功と「はにかむ2人」

なかなか、会えないけど「ずっと、仲良しね!」

「ゆかさん、お誕生日おめでとうございます!!」

 

オーナーシェフ 「みつ」

 

花火の後に

先日(6日)は岡崎の花火大会でした

ここ何年も観ていない…あ、去年は花火の欠けたのは観たな

ま~この仕事をしているとしょうがないけどよしとしよう (笑)

 

数日前に彼女の誕生日とのことでコース料理をご予約を頂きました

彼女さんは浴衣でご来店、とてもお似合いで可愛かったです♪

まだ、お付き合いをしてから4ヶ月だそうです!!

そして、初めて彼女の誕生日!!

そして、そして今日は名古屋から岡崎の花火を観に来て「ちゃのま」で食事!!

彼女は初めて岡崎の花火を観て興奮!!

それを聞いたらなんだか僕もうれしくなっちゃた(照)   僕は何もしていませんが…. (笑)

 

岡崎の花火にも負けないように当店でも花火!

 ぎりぎり花火が点いているときに写真が取れました!

「かなさんお誕生日おめでとうございます!!」

本日は遠い所から有難うございました。  帰りは渋滞にはまらず帰れたことを祈っていました(笑)

 

オーナーシェフ 「みつ」

 

 

仲良し!

システムトラブルにより昨日のお誕生日会のことが上げれませんでした、すみません(涙)…

昨日、仲良し3人組の素敵な女性のご来店

高校からの大の仲良しでお友達の誕生日会!!

お互いの近状話で盛り上がっていましたが、一番の盛り上がりはやはり子供のお話♪

..子供には勝てません…(笑)

「あっちゃん、お誕生日おめでとうございます!!」

帰りには手に持ちきれないほどのプレゼントが一杯♪

今年も素敵な一年でありますように♪

オーナーシェフ 「みつ」

大の仲良し♪

コース料理のご予約を頂いたときにお友達のお誕生日会やりたいとのことでした

この仲間での誕生日会はもう1〇回目になるそうです

なんと、小学校からの仲良し3人組です

 

本日は料理の写真を撮り忘れてしまいました…

内容としましては

前菜: グリル野菜・ゴマ付けレアマグロ・ズワイガニとホタテのムース・やんばる豚の八丁味噌煮

スープ: クラムチャウダー

サラダ: じゃこと雑穀のサラダ

お肉: 牛タンの煮込みステーキ

パン: クロワッサン

本日のデザートはホールケーキを御用意いたしました

皆様、喜んで頂き有難うございます

「ゆかりさんお誕生日おめでとうございます!!」

 

オーナーシェフ 「みつ」

トリプルです♪

ランチの時間に同僚の誕生日会でした♪

少しは早めの誕生日会

会社が一緒でも妊婦や子育てでなかなか会えない…

そんな中、皆が集まれる本日に誕生日会でした!!

お互いの近情報告

しかし、一番の話題は子供のお話♪

最後まで話題の耐えない女子会でした!!

「さやかさん、みさとさん、こうえいくんお誕生日おめでとうございます!!」

本日はタイトルのトリプルの誕生日会でした

 

皆様、おめでとうございます

 

オーナーシェフ 「みつ」

彼からの気持ち!

一週間前にホームページからご予約のメールが届きました

彼女の誕生日をお祝いしたいとのことで当店を選んでいただきました  「有難うございます」

彼氏さんからのご要望でコース料理です

前菜: グリル野菜・スパニッシュオムレツ・サーモンとクリームチーズのマリネ・やんばる豚の八丁味噌煮

・・・その後写真とれず・・・・(またやってしまった…)

スープ: 野菜のスープ

魚: イサキと新たまねぎのカルトッチョ

サラダ: 雑穀と生ハムのサラダ

肉: 黒毛和牛ヒレ肉のグリル ~野菜ソース~

パン: クロワッサン

デザート: 紅茶のチーズケーキとキャラメル風味のロールケーキ

アフタードリンク

こんな感じのコースになりました   (えへ)

 

ご本人達の写真はNGになってしまったので残念….

まだ、お付き合いをして半年だそうです

これからも仲良くしてくださいね

「ふさよさんお誕生日おめでとうございます」

 

オーナーシェフ 「みつ」

 

 

お局様!?

ランチの時間に同僚のお誕生日会!!

・・・お客様本人達がお局会とおっしゃってました….(汗)

お食事も終わりケーキの準備をしていざ、扉を開けようとしたら….

主役が扉を開けてしまった….え~~~~~~ですよね….(汗)

ちっちゃい声で「あ、おめでというございます~~~~……」

な、な、なんとまさかの出来事  (涙)

こんなハプニングでしたが終始笑顔の誕生日会でした♪

「えりさんお誕生日おめでとうございます」

 

オーナーシェフ 「みつ」

 

仲良し4人組♪

高校時代からの大・大の仲良し4人組♪

年に4回、皆の誕生日に集まってお誕生日会を今回は当店を選んでいただきました

 

なかなか時間が取れなく、皆とはメール、電話だけれどもやっぱり、お友達の誕生日は集合でしょ!

昔話や最近の状況などでのお話で花が咲く♪

記念撮影に1枚「パシャリ」

写真にはお友達からの「あつ~いメッセージ」を書いて頂いたみたいで

喜んでいました♪♪

「かおりちゃん、お誕生日おめでとうございます!」

今年も良い1年になりますように!

オーナーシェフ 「みつ」

素敵なカップル♪

彼女さんからご予約を頂きました

彼氏さんの誕生日でお祝いをしたいとのこと 「おめでとうございます!」

と言うことでコース料理のご注文!!

前菜

(ラタトゥイユ、グリル野菜、ズワイガニと帆立のムース、やんばる豚皮付きばら肉の八丁味噌煮)

しかし、その後は写真撮れず。。。

最後に「パシャリ!」

なんと、彼氏さんそのまま食べるのですか~(笑)

「こうじさんお誕生日おめでとうございます!!これからも彼女さんを幸せに☆」     大きなお世話ですね..

オーナーシェフ 「みつ」

アメブロをはじめました!

いよいよ、アメブロをやることにしました!

ちょこちょこと書いていきたいと思いますので是非、

覗いてね♪

http://ameblo.jp/chanoma2010/

オーナーシェフ 「みつ」

 

7月の営業について

当店は毎週木曜日が定休日になっていますが

7月は木曜日も営業することにしました!

と言うことで、7月は無休です!!

皆様、心よりお待ちしております

オーナーシェフ 「みつ」

再会!!

素敵な素敵な女性3人組♪

実はこの方達は僕が昔勤めていたお店のパートさん♪

ん~あれから・・・7年8年ぶりの再会!  ちなみに僕がですよ!

僕が落ち込んでいたり、悩んでいるときにいろいろと相談や力になって頂きました!!

本当にありがとうです

実はまだ沢山のお世話になった方がいまして、また皆で集まって頂けるようです♪

いつでも、僕はお待ちしておりますよ♪

オーナーシェフ 「みつ」

 

お待たせしました!

いよいよ、グランドメニューのリニューアルが出来ました♪

また、夏季限定のメニューも登場!

じゃこと野菜の冷製スープパスタ

「じゃこベジCool♪」

暑いときこそ栄養を取らないといけません・・「じゃこCool♪」ならいろいろな野菜とじゃこでカルシウム、ビタミンD取れますよ!

やんばる豚皮付きばら肉の八丁味噌煮のつけパスタ

「やん坊の夏休み!」

ありそうでなっかたつけめんならぬつけパスタ

きっと、病み付きになりますよ!

そして、去年人気だった!

野菜と焼きおにぎりのスープ

「光芒一閃」

4段階の味に変化! のんだ後でも食べれちゃう!

まだまだ、いろいろとメニューがありますので楽しんでくださいね♪♪

オーナーシェフ 「みつ」

 

西夫妻!!

ちゃのまオープンからのごひいきにして頂いているお客様

1年間に沢山のお友達をお店に連れてきて頂き有難うございます

そんな西夫妻様

5月4日にご入籍!!

本当は4月に入籍や結婚式を挙げられる予定だったのですが、このたびの震災で予定が遅れたそうです。。。

そして、4日入籍届けを提出して晴れて夫婦、いわゆる結婚記念日!!

こんな大事な日にご予約を頂き有難うございます

コース料理を少しがんばらさせて頂きました(笑)

西夫妻は11年間お付き合いをしていたそうです!

そして「ゴールイン!」おめでとうございます♪

また、これからは新婚1年生♪

これからも、仲良くしてくださいね

ご結婚おめでとうございます♪

オーナーシェフ 「みつ」

これからも一緒!

29日彼氏の誕生日会に

彼女さんから特別にコース料理のご予約を頂きました

 当初は途中でお友達が来るというサプライズの予定でしたが

お仕事の都合により断念・・・でも

終始、彼女の目は彼を見つめ輝いていた★

写真を見ても分かるのですが今回はNG…

「これからも仲良くいてくださいね」

「とおるさんお誕生日おめでとうございます!」

オーナーシェフ 「みつ」

 

これからも仲良し♪

先日24日お友達の誕生日会!

高校からの大の仲良し♪

卒業し、それぞれの道を進み

お互いを励まし、相談にものる

そんな3人組の素敵な女性達

終始笑顔の耐えない誕生日会♪

「ともこちゃんお誕生日おめでとうございます!」

オーナーシェフ 「みつ」

ずっと一緒!

19日遅い時間から誕生日会♪

僕の姉から電話が、職場の同僚の子の彼が誕生日とのことで予約を頂きました

仕事が終わってからになるから21時にご予約

疲れているかも知れないけど好きな人の誕生日を祝うから疲れなんて吹っ飛んじゃった!

そんな声が聞こえてきそうな彼女

突然のケーキのサプライズにビックリの彼

これからも仲良くしようね♪

「きょうへいさんお誕生日おめでとうございます♪」

オーナーシェフ 「みつ」

祝1周年!!

4月13日無事にオープン1周年を迎えることが出来ました♪

これも皆様にご来店頂き温かく見守っていただけたからこそだと思います

心より感謝申し上げます!!

これからも皆様に喜んで頂けるような店作りを心掛けていきたいと思っていますので

どうぞ宜しくお願い致します!

本日も多くのお客様にご来店頂きました

中にはオープンからのお客様も♪

「おめでとうございます!」と一言頂きました

その一言で涙が溢れてくる気持ちで一杯になりました(涙)

お客様ともお話をしていたんですけど、1年間いろいろな出来事がありました

出会いあり!別れあり!

いろいろな会がありました!

いつも、お客様には喜んで頂いていたと思いますがもっと何か出来ないかとか

毎回、壁にぶち当たっていました

でも、こらからはこの1年の経験を活かしてもっともっと喜んで頂けるようにしていきたいと思います

そして、スタッフにも恵まれました。

ほとんどの子はオープンからの子です

皆、こんなオーナーによくついてきてくれた思います

お客様のことを思い、店のことを考え

オープンから今現在までの成長が目に見えて分かる!

本当にありがとう!!(涙)

皆様 これからも「ちゃのま」を宜しくお願い致します

オーナーシェフ 「みつ」

愛知県岡崎市城南町2丁目6-2
<営業時間>
ランチ:11:00~15:00
(OS 14:00)
ディナー:18:00~22:00
(OS 21:00)
<定休日> 木曜日
日本野菜ソムリエ協会認定レストラン