ちゃのまのごちそう｜岡崎市のランチ・ディナー・野菜料理レストラン

システムトラブルにより昨日のお誕生日会のことが上げれませんでした、すみません（涙）…

昨日、仲良し3人組の素敵な女性のご来店

高校からの大の仲良しでお友達の誕生日会！！

お互いの近状話で盛り上がっていましたが、一番の盛り上がりはやはり子供のお話♪

..子供には勝てません…（笑）

「あっちゃん、お誕生日おめでとうございます！！」

帰りには手に持ちきれないほどのプレゼントが一杯♪

今年も素敵な一年でありますように♪

オーナーシェフ　「みつ」

コース料理のご予約を頂いたときにお友達のお誕生日会やりたいとのことでした

この仲間での誕生日会はもう１〇回目になるそうです

なんと、小学校からの仲良し３人組です

本日は料理の写真を撮り忘れてしまいました…

内容としましては

前菜：　グリル野菜・ゴマ付けレアマグロ・ズワイガニとホタテのムース・やんばる豚の八丁味噌煮

スープ：　クラムチャウダー

サラダ：　じゃこと雑穀のサラダ

お肉：　牛タンの煮込みステーキ

パン：　クロワッサン

本日のデザートはホールケーキを御用意いたしました

皆様、喜んで頂き有難うございます

「ゆかりさんお誕生日おめでとうございます！！」

オーナーシェフ　「みつ」

ランチの時間に同僚の誕生日会でした♪

少しは早めの誕生日会

会社が一緒でも妊婦や子育てでなかなか会えない…

そんな中、皆が集まれる本日に誕生日会でした！！

お互いの近情報告

しかし、一番の話題は子供のお話♪

最後まで話題の耐えない女子会でした！！

「さやかさん、みさとさん、こうえいくんお誕生日おめでとうございます！！」

本日はタイトルのトリプルの誕生日会でした

皆様、おめでとうございます

オーナーシェフ　「みつ」

一週間前にホームページからご予約のメールが届きました

彼女の誕生日をお祝いしたいとのことで当店を選んでいただきました　　「有難うございます」

彼氏さんからのご要望でコース料理です

前菜：　グリル野菜・スパニッシュオムレツ・サーモンとクリームチーズのマリネ・やんばる豚の八丁味噌煮

・・・その後写真とれず・・・・（またやってしまった…）

スープ：　野菜のスープ

魚：　イサキと新たまねぎのカルトッチョ

サラダ：　雑穀と生ハムのサラダ

肉：　黒毛和牛ヒレ肉のグリル　～野菜ソース～

パン：　クロワッサン

デザート：　紅茶のチーズケーキとキャラメル風味のロールケーキ

アフタードリンク

こんな感じのコースになりました　　　（えへ）

ご本人達の写真はＮＧになってしまったので残念….

まだ、お付き合いをして半年だそうです

これからも仲良くしてくださいね

「ふさよさんお誕生日おめでとうございます」

オーナーシェフ　「みつ」

ランチの時間に同僚のお誕生日会！！

・・・お客様本人達がお局会とおっしゃってました….（汗）

お食事も終わりケーキの準備をしていざ、扉を開けようとしたら….

主役が扉を開けてしまった….え～～～～～～ですよね….（汗）

ちっちゃい声で「あ、おめでというございます～～～～……」

な、な、なんとまさかの出来事　　（涙）

こんなハプニングでしたが終始笑顔の誕生日会でした♪

「えりさんお誕生日おめでとうございます」

オーナーシェフ　「みつ」

高校時代からの大・大の仲良し4人組♪

年に4回、皆の誕生日に集まってお誕生日会を今回は当店を選んでいただきました

なかなか時間が取れなく、皆とはメール、電話だけれどもやっぱり、お友達の誕生日は集合でしょ！

昔話や最近の状況などでのお話で花が咲く♪

記念撮影に1枚「パシャリ」

写真にはお友達からの「あつ～いメッセージ」を書いて頂いたみたいで

喜んでいました♪♪

「かおりちゃん、お誕生日おめでとうございます！」

今年も良い1年になりますように！

オーナーシェフ　「みつ」

彼女さんからご予約を頂きました

彼氏さんの誕生日でお祝いをしたいとのこと　「おめでとうございます！」

と言うことでコース料理のご注文！！

前菜

（ラタトゥイユ、グリル野菜、ズワイガニと帆立のムース、やんばる豚皮付きばら肉の八丁味噌煮）

しかし、その後は写真撮れず。。。

最後に「パシャリ！」

なんと、彼氏さんそのまま食べるのですか～（笑）

「こうじさんお誕生日おめでとうございます！！これからも彼女さんを幸せに☆」　　   大きなお世話ですね..

オーナーシェフ　「みつ」

いよいよ、アメブロをやることにしました！

ちょこちょこと書いていきたいと思いますので是非、

覗いてね♪

http://ameblo.jp/chanoma2010/

オーナーシェフ　「みつ」

当店は毎週木曜日が定休日になっていますが

７月は木曜日も営業することにしました！

と言うことで、７月は無休です！！

皆様、心よりお待ちしております

オーナーシェフ　「みつ」

素敵な素敵な女性３人組♪

実はこの方達は僕が昔勤めていたお店のパートさん♪

ん～あれから・・・７年８年ぶりの再会！　　ちなみに僕がですよ！

僕が落ち込んでいたり、悩んでいるときにいろいろと相談や力になって頂きました！！

本当にありがとうです

実はまだ沢山のお世話になった方がいまして、また皆で集まって頂けるようです♪

いつでも、僕はお待ちしておりますよ♪

オーナーシェフ　「みつ」

いよいよ、グランドメニューのリニューアルが出来ました♪

また、夏季限定のメニューも登場！

じゃこと野菜の冷製スープパスタ

「じゃこベジCool♪」

暑いときこそ栄養を取らないといけません・・「じゃこCool♪」ならいろいろな野菜とじゃこでカルシウム、ビタミンD取れますよ！

やんばる豚皮付きばら肉の八丁味噌煮のつけパスタ

「やん坊の夏休み！」

ありそうでなっかたつけめんならぬつけパスタ

きっと、病み付きになりますよ！

そして、去年人気だった！

野菜と焼きおにぎりのスープ

「光芒一閃」

４段階の味に変化！ のんだ後でも食べれちゃう！

まだまだ、いろいろとメニューがありますので楽しんでくださいね♪♪

オーナーシェフ　「みつ」

ちゃのまオープンからのごひいきにして頂いているお客様

１年間に沢山のお友達をお店に連れてきて頂き有難うございます

そんな西夫妻様

５月４日にご入籍！！

本当は４月に入籍や結婚式を挙げられる予定だったのですが、このたびの震災で予定が遅れたそうです。。。

そして、４日入籍届けを提出して晴れて夫婦、いわゆる結婚記念日！！

こんな大事な日にご予約を頂き有難うございます

コース料理を少しがんばらさせて頂きました（笑）

西夫妻は１１年間お付き合いをしていたそうです！

そして「ゴールイン！」おめでとうございます♪

また、これからは新婚１年生♪

これからも、仲良くしてくださいね

ご結婚おめでとうございます♪

オーナーシェフ　「みつ」

２９日彼氏の誕生日会に

彼女さんから特別にコース料理のご予約を頂きました

 当初は途中でお友達が来るというサプライズの予定でしたが

お仕事の都合により断念・・・でも

終始、彼女の目は彼を見つめ輝いていた★

写真を見ても分かるのですが今回はNG…

「これからも仲良くいてくださいね」

「とおるさんお誕生日おめでとうございます！」

オーナーシェフ　「みつ」

先日２４日お友達の誕生日会！

高校からの大の仲良し♪

卒業し、それぞれの道を進み

お互いを励まし、相談にものる

そんな３人組の素敵な女性達

終始笑顔の耐えない誕生日会♪

「ともこちゃんお誕生日おめでとうございます！」

オーナーシェフ　「みつ」

１９日遅い時間から誕生日会♪

僕の姉から電話が、職場の同僚の子の彼が誕生日とのことで予約を頂きました

仕事が終わってからになるから２１時にご予約

疲れているかも知れないけど好きな人の誕生日を祝うから疲れなんて吹っ飛んじゃった！

そんな声が聞こえてきそうな彼女

突然のケーキのサプライズにビックリの彼

これからも仲良くしようね♪

「きょうへいさんお誕生日おめでとうございます♪」

オーナーシェフ　「みつ」

４月１３日無事にオープン１周年を迎えることが出来ました♪

これも皆様にご来店頂き温かく見守っていただけたからこそだと思います

心より感謝申し上げます！！

これからも皆様に喜んで頂けるような店作りを心掛けていきたいと思っていますので

どうぞ宜しくお願い致します！

本日も多くのお客様にご来店頂きました

中にはオープンからのお客様も♪

「おめでとうございます！」と一言頂きました

その一言で涙が溢れてくる気持ちで一杯になりました（涙）

お客様ともお話をしていたんですけど、１年間いろいろな出来事がありました

出会いあり！別れあり！

いろいろな会がありました！

いつも、お客様には喜んで頂いていたと思いますがもっと何か出来ないかとか

毎回、壁にぶち当たっていました

でも、こらからはこの１年の経験を活かしてもっともっと喜んで頂けるようにしていきたいと思います

そして、スタッフにも恵まれました。

ほとんどの子はオープンからの子です

皆、こんなオーナーによくついてきてくれた思います

お客様のことを思い、店のことを考え

オープンから今現在までの成長が目に見えて分かる！

本当にありがとう！！（涙）

皆様　これからも「ちゃのま」を宜しくお願い致します

オーナーシェフ　「みつ」

先日９日の誕生日会♪

素敵な女性６人組（天使の白衣）

彼女達は看護学校からの大親友でもあり相談役でもある

お互いの仕事をわかっているからこそいろいろなお話が出来る

毎月皆で集まり時間を忘れるほどお話をする

終始笑いのたえない誕生日会！

「トミーさんお誕生日おめでとうございます！」

オーナーシェフ　「みつ」

先日27日（日）ディナー時に誕生日会♪

仲良し8名様の集まり、幹事さんにお尋ねしてみると幹事姉妹の共通のお友達だそうです！

姉妹の人柄のよさで友が友を呼ぶそんな感じです

皆様、とても楽しそうな食事会♪

「や～ちん＆じゅんちゃんお誕生日おめでとうございます！」

オーナーシェフ　「みつ」

本日25日（金）夜営業からすこしした時間に一本の電話！

「今から1時間後ぐらいに行きたいんでけどいいですか？」

み「有難うございます、大丈夫です」

「実はお友達の誕生日なんですけど・・・」

み「ん～分かりました」

そんなやり取りから、出来る範囲でやらさせていただきました

素敵な女性二人はもと職場同士の先輩後輩だそうです！

後輩思いの優しい先輩からのお祝い♪

「今は職場は違うけれどいつも応援してるからね！」

そんな、声が聞こえてきそうです

「いずみちゃんお誕生日おめでとうございます！」

オーナーシェフ　「みつ」

24日木曜日でお休み

でも、少し事情で店に居ます

ケーブルテレビ「MICS」から撮影協力の依頼を受け当店を使って撮影

ЯesearcheR （リサーチャー）と言う番組

岡崎市内のイベントの裏側や人物・会社のどを紹介するらしいです

そこで今回取り上げられた方が

イラストレーターの岡戸妃里さん

とても素敵でで面白い方でした

ついでに甘えて僕の似顔絵を書いて頂いちゃいました♪

岡戸さんのホームページもぜひ覗いてくださいね

http://www.okado-hisato.com/